今天有高膽固醇的朋友問我要怎麼煮菜,我來貼昨日我在家煮晚餐的菜單-給家裡那位高膽固醇高血糖的家人煮的晚餐:烤鮭魚下巴(選鮭魚,因為有優良的高密度膽固醇,用烤的,無油料理,但是千萬不要烤焦);金針菇蒸蛋(蛋是高膽固醇,所以兩人吃,只要用一顆蛋,而且用蒸的,還是無油料理的方法,用金針菇一起蒸,味道更美味,又多了纖維);高麗菜炒少許培根(培根也是為增加味道,兩片就好,這是唯一用到油的一道菜了,但是油還是只要一滴滴就好,因為有培根的油夠了!),小白菜豆腐湯(最清爽的湯~)。希望你喜歡~~
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